Description
Ce vinaigre balsamique est réalisé au moyen de la cuisson très lente du moût de pommes tardives, qui permet de conserver tous les arômes frais et sucrés.
Cette méthode confère au balsamique un goût de pomme caramélisée et de tarte tatin combinée à la fraîcheur de la pomme et de son côté acidulé.
Un balsamique d’exception tout indiqué pour la finition de vos plats.
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