Description
Appellation : Vin de France, Roussillon
Cépages : 50 % de blanc de noirs de Carignan/Mourvèdre/Grenache/Syrah, 50% Grenache Gris
Notes de dégustation : il séduit par sa tension, ses notes florales et salines, et sa bouche droite. Un blanc précis, authentique, reflet du terroir catalan et d’un travail artisanal en agriculture biologique.
Conseils de service : Il accompagne les mets végétariens, les plats à base de poulet épicé. Idéalement sur un poulet frit. Se boit à 8°c
Informations complémentaire : Nouvelle Vague Blanc est un vin naturel et vibrant du Domaine La Nouvelle Donne, issu de Macabeu et d’un cépage noir vinifié en blanc
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