Description
Pays : Chine
Région : Fujian
En Chinois, son nom veut dire « Brume et Nuages ». Ce thé vert composé que de bourgeons provient de la même région que le fameux Puits du Dragon. Sur un pic de très haute altitude, à un point où la brume et les nuages se confondent, des gouttelettes d’eau pures se déposent continuellement sur les feuilles des théiers et les nourrissent d’une manière naturelle. Ainsi, on obtient un des meilleurs thés verts.
En bouche, il est rond, délicat, frais, goûteux, voire sucré, avec des notes fruitées, de miel et de noix.
Préparation: 5g=250ml / 75C° / 45sec / 4infusions
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