Description
La Sauce Unagi est une sauce japonaise emblématique, reconnue pour sa saveur douce, brillante et caramélisée. À base de sauce de soja fermentée, elle apporte une touche sucrée-salée intense idéale pour sublimer les plats grillés, le riz, les sushis et les bentos.
Parfaite pour napper l’anguille grillée (unagi), le poulet teriyaki, les brochettes, ou encore comme marinade, cette sauce offre une texture onctueuse et un goût riche typique de la cuisine japonaise.
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