Description
Dans notre assortiment, vous trouverez des produits périmés qui ont encore toute leur valeur – et nous leur donnons une chance d’avoir une seconde vie au lieu de finir à la poubelle. En les choisissant, vous bénéficiez non seulement d’un prix attractif, mais vous contribuez aussi réellement à l’idée d’économie alimentaire et de réduction des déchets. C’est un choix simple et conscient : vous bénéficiez d’articles sains tout en contribuant à la réduction des déchets et en faisant un geste pour l’environnement. Ensemble, nous pouvons faire quelque chose de bien – et sans compromis
Date d’expiration : 01.2026
iNGRÉDIENTS
farine de pois chiche biologique 100%.
DESCRIPTION
La farine de pois chiche biologique est obtenue à partir de graines de pois chiche moulues. Elle se caractérise par un léger arrière-goût de noisette. Elle peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines. Nous la recommandons pour la fabrication du pain, des pâtes et surtout des crêpes, appelées socca. Elle possède un fort pouvoir liant et est donc également excellente pour épaissir les soupes et les sauces.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique – 1518 kJ / 361 kcal
Lipides – 6,2 g
dont acides gras saturés – 0,9 g
Glucides – 48 g
dont sucres – 2,7 g
Fibres – 13 g
Protéines – 22 g
Sel – 0,06 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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